Little Joy Factory

在所有的美食中，我还是觉得烘面包最轻松，又有满足感。从第一次做面包起，从没有遇到面团发不起来的问题。一方面食谱很重要，另一方面，要归功于这里的气候。炎热潮湿特别适合面团发酵。我这个喜欢DIY美食的北方女子，最终爱上了新加坡这个热带岛国，可以说面包也是“功不可没”的。